Pensar Cacau acontece na Universidade Federal do Sul da Bahia

Cacau, o fruto mais importante da economia regional, em debate
JBO/Maurício Maron

A UFSB recebeu o IV Pensar Cacau. O evento, realizado anualmente pelo instituto pensar cacau, aborda diversos assuntos sobre a cultura cacaueira. O tema deste ano é “Sistemas de Produção (cacau-cabruca, pleno sol e sistema agroflorestal)”. O pensar Cacau deste ano traz palestras, apresentações culturais e estandes com exposição de produtos regionais.

O Pensar Cacau visa promover a troca de experiências e conhecimentos em prol do desenvolvimento da lavoura cacaueira. Técnicas de cultivo, associativismo, beneficiamento, aspectos econômicos e questões legais são alguns dos assuntos tratados nas atividades.

Para a UFSB, sediar o evento deste ano significa uma aproximação com as questões regionais, e uma oportunidade para a inserção da comunidade acadêmica em temas de fundamental importância para o desenvolvimento do Sul da Bahia.

O IV Pensar Cacau aconteceu neste dia 15 de Outubro, no Campus Jorge Amado da UFSB, em Itabuna.