5º Festival Gastronômico Sabores de Itacaré será de 12 a 15 de julho
Com a presença da curadora Elibia Portela foi lançado oficialmente a 5ª edição do Festival Gastronômico "Sabores de Itacaré", que acontecerá e 12 a 15 de julho com opções de pratos principais, petiscos, sobremesas, lanches e drinks. No evento, que aconteceu no dia 14, no Villa Ecoporan Hotel Charme Spa e Evento, estavam presentes representantes dos 40 estabelecimentos confirmados e foram apresentados os 50 pratos inscritos.
Entre as novidades, foi confirmada a Baden Baden como a cerveja oficial do evento. No dia, a bebida, considerada umas das melhores cervejas gourmet, foi servida aos participantes, assim como um coquetel com produtos da agricultura familiar. A quadrilha junina Sai de Baixo abriu a noite. Também foi anunciado pela Diretora de Turismo do Escritório Comercial do Peru no Brasil, Milagros Ochoa, a vinda de um chef de cozinha do Peru especialmente para a Cozinha Show do festival.
O festival terá abertura da banda Skanibais e atrações locais como o Trio Baianado, Ronara Criola, Abaga, entre outros. O festival, que acontecerá em diversos pontos da cidade, com pratos individuais e servindo até quatro pessoas, contará com cozinha show e o destaque deste ano será a Feira Gastronômica, com 25 pratos inscritos especialmente para a Feirinha com preços de até R$12,00, e a Feira da Agricultura Familiar.
Este ano, o tema será Gastronomia de Raiz, aproveitando a grande diversidade gastronômica local. Cada estabelecimento utilizará os produtos da agricultura familiar para a composição dos pratos, valorizando os saberes e fazeres dos Chefs e Cozinheiros Locais. O 5º Festival Gastronômico Sabores de Itacaré incentiva os restaurantes locais a apresentar pratos com riqueza de sabores, além de shows musicais, apresentações culturais, feira gastronômica, feira de agricultura familiar e cozinha show.
O evento é uma realização da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo com patrocínio da Secretaria Estadual de Turismo, Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural através da CAR Governo da Bahia. O Festival tem o apoio da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimentação de Itacaré e da Faculdade Madre Thais.