Estudantes realizam Festival Gastronômico em Maraú

Os estudantes do Centro Territorial de Educação Profissional (CETEP) do Litoral Sul, em Maraú (250 Km de Salvador), realizam, nestas quarta e quinta-feira (28 e 29), o I Festival Gastronômico Cultural - Vivenciando a Cultura Quilombola. Serão cerca de 80 alunos dos cursos técnicos de nível médio em Restaurante e Bar, Turismo, Agroecologia e Hospedagem, apresentando comidas típicas, música, dança e a cultura tradicional quilombola. O evento também contará com palestras, cursos e gincana cultural.

“O evento será aberto ao público que poderá saborear algumas comidas típicas da região como feijoada, linguiça artesanal de porco, doces feitos de cacau, dentre outras delícias. Teremos quatro estandes e seis salas que servirão como espaço para as apresentações dos estudantes”, explicou o vice-diretor pedagógico, Geraldo Dantas. Ele ainda ressalta que “as provas da gincana cultural vão serão voltadas a abordagens sobre preconceito, racismo e valorização da identidade quilombola.